Сахалинская область известна многим рыбакам разнообразием водных ресурсов и видов рыб. Сюда съезжаются рыболовы-любители и профессиональные рыболовы со всей страны, чтобы посоревноваться друг с другом в своих рыболовных навыках и поймать самую крупную рыбу, которую вы можете сделать на сувенирной фотографии, чтобы показать другим заядлым рыболовам. Так что если вы хотите приятно провести время, спокойно посидев с удочкой и ожидая поклевки, и вы хотите хорошо порыбачить, то Сахалин — лучшее место.
Какая рыба водится?
Сахалин идеально географически расположен и является настоящей рыбной кладовой. Южная часть Сахалина омывается водами Охотского моря, где обитает около 270 видов рыб, в северной части — более 120 видов, а в водах Японского моря — около 600 видов рыб. фауна и есть не только большое разнообразие рыб, но и тюленей, морских львов, китов и разных видов дельфинов. Японское морское дно полно моллюсков и моллюсков.
Большое разнообразие рыб в водах Сахалина связано с тем, что здесь активно развивается рыбная промышленность. Самые распространенные виды рыб — треска, горбуша, кета, камбала, сайра, сельдь и многие другие. В реках обитает большое количество морского окуня, корюшки и различных видов мойвы. Более того, в летние месяцы реки Сахалина наполняются видами рыб, которые мигрируют в поисках более теплых вод. Самые известные представители теплолюбивых видов — сардины, скумбрия и кальмары. В очень жаркие летние месяцы самые счастливые и умелые рыбаки могут ловить даже летучую рыбу и корифены.
Часть Сахалинской области гористая и имеет множество небольших горных ручьев с сильными течениями. Эти реки богаты лососевыми, которые впадают в эти реки в период нереста.
Красная рыба на Сахалине
Сахалин порадует и настоящих гурманов, любящих полакомиться красной рыбой. В целом, для опытных рыбаков, знающих толк в рыболовстве, Сахалин и красная рыба — слова-синонимы, что уже говорит само за себя. Обилие морского окуня представлено представителями пресноводных и морских рыб. Среди самых ярких представителей таких рыб, которые известны абсолютно каждому, можно выделить нерки, лосося, кижуча, кеты, тайменя, горбатого кита и древесного угля. Что касается представителей семейства лососевых, то они обычно относятся к промышленной категории с очень вкусным мясом и икрой.
Преобладающий вид прибрежных вод этого региона — горбуша. Основная характеристика этой рыбы заключается в том, что она меняет свой внешний вид в зависимости от среды, в которой обитает. Горбуша обитает в Охотском море и на нерест впадает в реки Сахалина. По вкусовым качествам и питательной ценности мясо этой рыбы почти не уступает мясу других представителей семейства лососевых, за исключением того, что по содержанию жира немного ниже. Горбуша ценится многими рыбаками, потому что регулярное употребление ее мяса нормализует минеральный баланс и обмен веществ.
Еще один распространенный вид рыб на Сахалине — серебряный лосось, более известный местным жителям как серебряный лосось из-за его отличительной окраски. Более крупные рыбы достигают метра в длину и могут весить около 15 кг. Мясо этой рыбы имеет характерный красный цвет, обладает потрясающим вкусом и ароматом, содержит много витаминов и минералов. Лосось кижуча является обязательным во многих местных ресторанах и используется в самых разных блюдах, в том числе в шашлыках.
Цумский лосось — еще один вид, часто встречающийся в водах Сахалинской области. Эта рыба может жить как в пресной, так и в соленой воде, а взрослые особи вырастают до одного метра в длину и весят около 16 кг. Кета большую часть жизни живет в море, мигрируя в реки только на нерест. Следует отметить, что некоторые могут делать это только один раз в жизни, так как многие из них умирают на обратном пути. Вкус мяса цумского лосося уникален по сравнению с другими видами лосося. Во-первых, он имеет более светлый цвет, а во-вторых, его вкус очень специфичен и запомнится на всю жизнь. Однако стоит отметить, что неумело приготовленное мясо лосося Чумски может приобрести характерный вкус, который понравится далеко не всем.
Последний представитель семейства лососевых, обильных в водах Сахалина, — это нерка или красная рыба. Обитает в основном в восточной части региона и по внешнему виду сильно напоминает кету, поэтому многие начинающие рыболовы часто путают эти виды. Единственный способ отличить их друг от друга — это количество следов гиллот, которых у нерки намного больше. Мясо тюленя классифицируется как диетический продукт, потому что оно содержит большое количество фосфорной кислоты, которая участвует во многих химических процессах в организме на клеточном уровне.
Особенности рыбалки на Сахалине
Сахалин — одно из немногих мест в России, где можно ловить рыбу круглый год и всегда иметь хороший улов. Летом вы можете отправиться на глубоководную рыбалку и поймать горбатых китов, а если вам повезет, вы даже сможете поймать очень редкие виды рыб, которые классифицируются как исчезающие. Зимой можно ловить рыбу где угодно на Сахалине, где душе угодно. Зимой в местных водах очень активны щука, форель, лещ и многие другие пресноводные виды.
