Стрептококкоз рыб: что это за болезнь, как распознать больную особь, можно ли ее употреблять человеку и какие профилактические меры против инфекции проводятся

streptokokkoz ryb chto eto za bolezn kak raspoznat bolnuju osob mozhno li ee upotreblyat cheloveku i kakie profilakticheskie mery protiv infekcii provodyatsya Публикации

Наиболее частым заболеванием пресноводных и морских рыб является стрептококкоз. Это заболевание поражает некоторые виды рыб. Распознать болезнь можно по внешнему виду и поведению. О том, как бороться со стрептококкозом у рыб и какие меры профилактики, рассказывается в статье.

Описание болезни

Рыбы редко заражаются стрептококком, но при заражении высока вероятность заразиться этим заболеванием у здоровых людей и высок риск смерти целых семей.

Заболевание вызывается бактериями Streptococcus, которые чаще всего являются грамположительными. Окрашивание по Граму придает им синий или фиолетовый оттенок.

В редких случаях эти бактерии являются грамотрицательными, т.е. при окрашивании имеют розовый оттенок. Было обнаружено, что возбудитель стрептококка содержит как экзо-, так и эндотоксины, которые запускают патологический процесс в ткани почек рыб.

Попав в воду, бактерии быстро распространяются среди групп рыб. Заражение также может происходить пероральным путем, что приводит к каннибализму инфицированных людей и заражению пищи внутри рыбы.

Внешне загрязненную рыбу можно отличить по ее особенностям поведения во время заражения. Они начинают терять координацию в воде и плавают круговыми или спиральными движениями. Кроме того, цвет живота темнеет, глаза становятся экзофтальмическими, роговица становится непрозрачной, а вокруг глаз, плавников и жаберных долей появляются кровоизлияния.

Также может быть кровотечение вокруг ануса, которое значительно опухает и заставляет подозревать гидроцефалию. В некоторых случаях заболевание не проявляется в виде болезни и умирает бессимптомно.

В каких водоемах, и какая рыба болеет?

Стрептококкоз может поражать выращиваемую молодь атлантического лосося, а также радужную форель на морских и пресноводных фермах. Заболевание также широко распространено среди молодняка и выращиваемого атлантического речного лосося и окуня. В озерах Кольского полуострова заражены гольян и колюшка. На берегах Баренцева моря обитает больная треска.

В этих странах более уязвимы такие виды рыб, как менхаден, лобан, горбатый кит и морской сом. Вспышки инфекции также наблюдались у аю, лосося амаго, камбалы, тилапии и радужной форели.

В России чаще всего болеет молодь атлантического лосося. Радужная форель разводится на коммерческих оффшорных фермах на севере Европы, которые подвержены риску. В Баренцевом и Белом морях этот патоген был изолирован у атлантического лосося и трески из прибрежных районов Баренцева моря.

Меры борьбы и профилактика

Меры борьбы еще недостаточно разработаны. С этим заболеванием можно бороться, соблюдая ветеринарно-санитарные правила и улучшая культуру рыбоводства.

Эритромицин используется как лечебное средство. В России ученые начали работу над вакциной от стрептококкоза.

Профилактические меры против этого заболевания включают:

  • минимизация стресса;
  • поддержание наилучшего качества воды;
  • дезинфекция водоемов;
  • выделение из водной среды рыб с первыми симптомами стрептококка;
  • сортировочные сетки, сифоны и другое оборудование отдельно для здоровых и больных;
  • использование дезинфицирующих средств для обработки тары (например, бензалкония хлорида).

Можно ли есть зараженную рыбу, опасность для человека

Очень редко употребление в пищу рыбы, зараженной стрептококкозом, может вызвать инфекцию у человека. Однако известно, что люди заражаются при чистке рыбы, причем стрептококковые инфекции возникают через порезы и раны. Выяснилось, что инфекция в основном поражает людей с ослабленной иммунной системой или с серьезными внутренними заболеваниями или хроническими патологиями.

Лечение всегда проходит успешно. Ни одного смертельного случая не обнаружено. Стрептококкоз у людей можно лечить антибиотиками. При этом необходимо выдерживать определенный курс их приема под контролем специалиста.

Стрептококкоз у рыб на территории России встречается довольно редко. В суровых климатических условиях размножение не так вероятно, как в более теплых регионах. Используются достаточно хорошие меры инфекционного контроля.

РосЛодка